1. Aplicações culinárias de legumes
Sopas
Saladas
Legumes cozidos
Outras formas de cozinhar legumes

2. Ervas aromáticas
Variedade de ervas aromáticas
Utilização das ervas aromáticas
– Pratos cozidos
– Pratos assados
– Pratos estufados
– Pratos fritos

3. Aplicações culinárias de frutas
Bebidas de frutas (sumos e batidos)
Introdução de fruta nos pratos cozinhados
Doces à base de fruta

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